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在每个时代,食品都是人们生活中不可缺少的一部分。同时,在食品方面,食品安全问题是人们关注的焦点之一。而对于食品安全来说,离不开监管制度的建立,来使所生产的食品具有
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2009年以来,中央政府为了应对严峻的食品违法犯罪形势,采取了一系列措施,例如制定修改《刑法(修正案八)》和《食品安全法》、组建国家食品药品监督管理总局、开展打击食品犯罪
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引言现今,随着经济的快速发展以及科技的进步,食品安全问题所面临的环境日趋严峻,政府对于食品安全监管的公信力受到挑战,如何通过切实可行的方式提高食品安全监管的成效是
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1引言在博弈论的研究中,声誉被认为是在信息不对称条件下,处于信息劣势的一方对于交易另一方的偏好或者可行性行为是何种类型的一种认知。这体现了声誉作为重要的信号传递机制
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中国有句古话:民以食为天。当前社会,企业违法生产、加工食品的现象频发,食品流通环节经营秩序不规范,食品安全标准体系不完善,食品安全检测技术不足,重视程度不高以及食
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1前言在科技不断取得突破性进展的今天,越来越多的现代化科技被应用到了安全检测中,大大丰富了在食品安全问题上的检测手段,使得安全检测能够应对各种复杂的情况。使得检测的