012019/01
本文通过总结维生素C的作用、应用原则、和其他药物联合应用的注意事项等,得出结论:要想充分发挥维生素C的保健效果,就要按照相应的使用原则和方法科学、合理使用,以免出现不
012019/01
本次调查是近年来首次针对北京市高等院校学生群体进行的较为全面的膳食调查,调查点的选择考虑到了不同院校类型和特点,样本量较大,受访者覆盖了各个年级及常见的专业,在一
012019/01
我国居民具备健康素养的总体水平仅为8.8%,营养素养则更低,且目前我国营养教育还处在无序状态[1].《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》将农村地区、贫困地区和西部地区作为食
012019/01
饮食结构指消费者所消费的食物种类和数量。之前对饮食结构的研究多集中在比较各类食物在整个饮食中比例的变化,或者通过运用ELES模型或AIDS模型对时间序列数据、横截面数据以及面
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目的探讨维生素E在体内外的应激损伤。方法体外实验:人肝RBL细胞系根据H2O2损伤及损伤前后给予维生素E分为4组,对照组(C)、H2O2损伤组(Ec)、H2O2损伤前(Eb)及后(Ea)给维生素
012019/01
维生素E是一种重要的脂溶性维生素,广泛存在于动植物界,特别是麦胚油、玉米油、豆油中。天然维生素E结构为右旋型,而人工合成者为左旋型,后者活性弱。维生素E自发现和人工合