随着人们生活水平的不断提高,高血压患者也越来越多,多数患者通常只注意药物治疗,而忽视饮食治疗或饮食治疗不合理,常常导致治疗失败,所以必须使患者认识到控制饮食与选择饮食是治

1食疗的萌芽我国的饮食疗法,历史悠久,自古以来就有医食同源的说法,即认为食疗的起源与医药的起源是一致的。原始人类在寻找食物的过程中,发现了有医疗作用的食物,就把这种食物作

0引言近20年来,食疗成了人们饭后茶余的热门话题。医药界人士之外多个学科的专家、学者都在参与食疗的研究,出现了各种食疗方面的文章书籍。食疗研究呈现了概念混乱、研究范围不明

食疗是中华民族的优秀文化遗产之一,是中医学的一个重要组成部分。食疗是采用食物或者以食物为主,配入适当的药物组成食疗配方,采用一定的烹饪方法加工制作成特殊的药膳,用于养生

与中医养生思想相适应，中医食疗养生的历史久远，早在《汤液经》里就主张通过食物烹饪的方法来达到特定的疾病治疗效果。至汉唐时期，食疗养生的发展更为鼎盛，形成了那一时期

食疗即饮食治疗，亦称食治、食医、食养、药膳。中医食疗是指在中医药理论指导下，研究食物的性能、配伍、制作和服法，以及食物与健康的关系，并利用食物来维护健康、防治疾病