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近年来,德宏州委、州政府高度重视食品安全工作,针对食品药品监管体制进行改革,对食品安全的监管力量逐步提升,各职能部门在食品药品监督管理局领导下更是积极创新监管方式
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高校食堂食品安全是关系学生健康成长、学校和谐发展及社会稳定有序的重要问题。面对当前少数高校食堂的偶发性食品安全隐患,后勤部门应该引起高度重视,采取有力措施,努力建
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本文深入分析了糕点食品行业现存的一些质量安全问题,并相应提出了解决措施。为了提高糕点食品质量安全,必须严格控制生产企业的生产环境,原辅料的添加情况及销售环境等。食
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一、食品安全问题的严重性和紧迫性食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食
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转基因食品是否安全,我们是否应该大力推广转基因食品,一直是一个备受争议的话题。1953年沃森等提出DNA双螺旋结构模型,自此分子生物学研究作为全新领域得以开创。基于此理论,
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随着我国农业的不断发展,我国粮食食品也得到了迅速发展,与此同时,粮食安全问题也受到了越来越广泛的关注。当前,我国很多粮食如大米、面等食品都存在着很大的安全问题,我